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Mostrando entradas de abril, 2014
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CHONGOS ZAMORANOS, UN POSTRE MUY MEXICANO

Los chongos zamoranos son del Edo. de Zamora (Michoacan); es un postre que se hace con leche y canela, se puede preparar un buen postre, estos chongos también se

FLAN NAPOLITANO, RECETA

Mi familia ha estado haciendo flan de todo tipo de sabores durante años. Pero el simple y tradicional napolitano era nuestro favorito. El Flan es bastante fácil de hacer y sólo toma unos pocos ingredientes que se pueden comprar en

POLLO ROSTIZADO, RECETA

El pollo rostizado es común probarlo en días de campo, parrilladas, fiestas familiares o reuniones, en mexico los venden en las tradicionales rostizerias con un sabor inigualable, también podemos encontrarlos en tianguis y mercados, así que

BROWNIES, COMO HACERLOS EN CASA

Un brownie también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño, popular de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. A veces se cubre con jarabe espeso de chocolate y puede llevar dentro

TARTA DE MANZANA, RECETA FACIL Y RAPIDA

Un postre muy popular y sabroso es la tarta de manzana, es muy común probarla en restaurantes y cafeterías, a continuación te mostramos los ingredientes para prepararla en

NACHOS A LA MEXICANA, RECETA

Existen diferentes formas de preparar los nachos, pero sin duda la mexicana es la mejor de todas, hoy en el botanero te mostraremos como hacerlo con ingredientes sencillos y

TACOS PLACEROS (RECETA)

El taco placero es típico en México, son los mas ricos y fáciles de preparar, el nombre deriva de comerlos en los mercado o tianguis, prepararlos ahí mismo y degustarlos, una tradición que

ARROZ CON LECHE, RECETA CLASICA

Un postre tradicional es el arroz con leche, es del agrado de niños y adultos, existen varias formas de prepararlo pero el sabor siempre sera el mejor utilizando leche evaporada, a

ENSALADA DE ATUN, RECETA

Esta ensalada de atún es genial para el almuerzo o una cena a la luz, sobre todo en verano o en cuaresma, cuando nadie quiere estar en la cocina. Crujiente de manzanas dulces, encurtidos y apio, se combinan con el atún salado, huevos y vinagre picante para hacer esta ensalada sabrosa para sándwiches, pan de pita o tortillas de relleno, o

CAMARONES AL TEQUILA, RECETA

En esta cuaresma lo mas rico es la comida del mar y que mejor que preparar unos camarones al tequila, perfectos para una reunión con la

MALTEADA DE NARANJA CON VAINILLA, RECETA

Un día soleado necesita una bebida brillante y un jugo de naranja con helado esperfecto, solo se necesita un poco de jugo de naranja recien exprimido y Helado de vainilla mas un

CEMITAS POBLANAS, RECETA

La cemita es un pan doradito y crujiente, con un toque salado que proviene de aquellos panes rústicos que se costumbraban en Europa, de manera más precisa tiene su origen de una par de panes que se acostumbraban consumir en España. Durante la época colonial la ciudad de Puebla entregaba un tributo a la corona Ibérica aproximadamente seis veces por año, y consistía en

CHILES RELLENOS, RECETA

Existen diferentes formas de preparar los chiles rellenos y pueden usarse variedades de ellos, hoy le mostraremos como prepararlos, no confundir esta receta con los chiles en nogada ya que, aunque el inicio del procedimiento es

ENCHILADAS DE PAPA, RECETA DE CUARESMA

Estas tipo de enchiladas son muy populares en México. esta receta es libre de carne, ideal para hacer durante la Cuaresma. Estas enchiladas son queso fresco mexicano. Usted podría utilizar cotija. estas enchiladas se preparan sumergiendo primero las tortillas en la salsa, a continuación freír la tortilla en aceite. Asegúrese de

CALDO DE CAMARONES, RECETA

Lo mas tradicional para esta cuaresma es sin duda un buen caldo de camaron, en toda la republica mexicana se prepara este platillo aun que algunas de distinta forma siempre conserva ese

BISTEC A LA MEXICANA

Lo mejor para toda ocasión es el bistec a la mexicana, ya sea para desayuno, comida o cena, para fiesta, eventos, parrilladas el bistec se distingue por estar en las mesas y que mejor manera de prepararlo que a la mexicana, los

CREPAS CON JAMON Y QUESO, RECETA

Las recetas de las crepas es basta y hay muchas elaboraciones con ingredientes similares, en esta ocasion le